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Photo du rédacteurRichard Torrégano

Les différents types de menus dématérialisés

Afin de respecter les nouvelles normes Covid, les restaurateurs doivent proposer à leurs clients des cartes dématérialisées. Il y a plusieurs façons de répondre à cette directive contraignante mais qui va, je pense, s'installer dans le temps. Il n'y a pas de choix idéal, en fonction du type d'établissement il y aura des solutions différentes. En effet, un gastro n'aura pas les mêmes réponses qu'un restaurant ouvrier, une grande unité ne pourra pas appliquer les mêmes solutions qu'un petit restaurant de quartier. On devra même mixer plusieurs solutions pour être efficace.


Les ardoises ***

Déjà présentes dans de nombreux établissements, c'est la solutions la plus naturelle. Par contre, si votre établissement ne la pratique pas, elle a certaines contraintes : l'investissement en matériel suffisant pour que le personnel ne "courre' pas après les ardoises, lLe temps passé pour présenter l'ardoise et prendre la commande. L'écriture de l'ardoise peut également être un frein pour certains.


Les flyers *

Peuvent être utilisés, sous une plaque de plexiglas sur la table. Le gros inconvénient c'est qu'il sera impossible de napper ou de dresser un set de table. Peut convenir à des snacks, fast-food ou des bars.


Qr Code ***

Solution high tech, un qr code permet d’accéder, via internet, aux menus. Si vous avez un site internet ou une page FB qui présente déjà votre carte c'est une option facile à mettre en œuvre. Il y a une multitude d'applications ou de sites vous permettant de générer gratuitement les qr codes. Pour utiliser cette alternative il faut être sûr que vos cartes seront lisibles sur les mobiles, si vos menus sont des images ou des pdf vous risquez fort d'avoir des soucis d'affichage.

Les qr codes peuvent être :

  • imprimés sur des étiquettes collées sur les tables, résistantes au soleil, à l'eau de mer, avec une tolérance aux températures extrêmes -40 à 150° (stations de ski ou plein soleil) ou à l'arrachement,

  • imprimés sur des sets de table,

  • des chevalets posés sur les tables

  • collés sur les vitrines.


Avec QRMENU vous allez créer un superbe menu en ligne pour votre restaurant et le personnaliser facilement. Contrairement aux PDF ou aux menus images, QRMENU utilise une base de donnée et apparait parfaitement sur mobile et est compatible avec les moteurs de recherche. Vous pouvez aussi l'ajouter à votre page entreprise Facebook afin que vos clients puissent voir ce que vous proposez.

- Apparaissez parfaitement sur mobile et sur ordinateur

- Créez et personnalisez votre menu en ligne sans aucune connaissance informatique

- 9 choix de présentation

- Ajoutez, modifiez et gérez les éléments de votre menu

- Désactivez en temps réel sur votre smartphone un plat en rupture de stock

- Soyez trouvable en ligne à l'aide d'un menu compatible avec le SEO

- Faites la promo de vos menus du jour

- Affichez sur votre page entreprise Facebook

- QR code compris fichier et pdf


Qr Code et Ardoises *****

La solution idéale, l'ardoise est un bon complément au Qr code pour les personnes qui ne sont pas à l'aise avec la technologie ou qui n'ont plus de batterie !

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